Katuruokatapahtuman järjestelyhanke

Koillis-Suomen kehittämisyhtiön Naturpolis Oy:n Elintarvikkeista ja luonnosta elinvoimaa hankkeessa Koillismaalle ideoitiin Kuusamoon katuruokatapahtumaa. Kuusamon katuruokamarkkinoiden järjestämisen tavoitteena oli saada tapahtumasta jokavuotinen tapahtuma.

Katuruokamarkkinat oli ensimmäistä kertaa järjestettävä tapahtuma alueella. Katuruokatapahtuman järjestely hankkeen tavoitteena oli esitellä ja lisätä paikallisen ruokakulttuurin arvostusta sekä paikallisten että matkailijoiden keskuudessa. Tapahtuma oli yleishyödyllinen ja kaikille osallistujille ilmainen. Hankkeen tavoitteena oli lisätä paikallisten yhteisöllisyyttä ja samalla lisättiin alueen tunnettuutta ruokamatkailukohteena. Kuusamon katuruokamarkkinat oli myös haettu ja hyväksytty Suomi 100 vuotta tapahtumiin.

Tutustu hankkeen loppuraporttiin täällä