Kuusamon Villiruokajuhlia vietetään lauantaina 12. syyskuuta jo viidettä kertaa. Tapahtumatori, Kelantie ja Kirkkosaari täyttyvät päivän ajaksi paikallisista mauista, tuotteista ja tekemisestä. Tapahtuma kokoaa yhteen Koillismaan ruoka- ja luonnontuotealan yrityksiä, käsityöläisiä, oppilaitoksia ja muita paikallisia toimijoita.
Villiruokajuhlien ytimessä ovat alusta lähtien olleet paikalliset raaka-aineet, tuotteet ja niiden tekijät. Tänäkin vuonna tapahtumassa pääsee maistelemaan ravintoloiden valmistamia taster-annoksia, tutustumaan Koillismaalla valmistettuihin elintarvikkeisiin ja luonnontuotteisiin sekä tekemään ostoksia paikallisilta tuottajilta ja käsityöläisiltä.
– Viidessä vuodessa Villiruokajuhlista on rakentunut tapahtuma, jossa paikallisuus näkyy hyvin konkreettisesti. Haluamme tuoda esiin paitsi alueen raaka-aineita ja tuotteita myös niiden takana olevia yrityksiä ja osaamista. Samalla tapahtuma tarjoaa matalan kynnyksen paikan kohdata, maistaa ja löytää jotain uutta, kertoo Naturpolis Oy:n viestintä- ja markkinointipäällikkö Laura Kilpijärvi.
Tapahtuman laatulupauksen mukaisesti myynnissä olevat tuotteet on tuotettu tai valmistettu Koillismaalla.
Ohjelmaa tapahtumatorilta Kirkkosaareen
Tänä vuonna Villiruokajuhlien ohjelma levittäytyy tapahtumatorin ja Kelantien lisäksi Kirkkosaareen. Päivää juontaa mediapersoona ja eräkokkaaja Tommi Manninen, joka kiertää myös tutustumassa tapahtuman annoksiin ja mukana oleviin yrityksiin.
Tapahtumatorin lavalla nähdään muun muassa Villi Sokkokokki, jossa yllätysraaka-aineet haastavat Kirjavasti käsillä-liikkeen Satu Kirjavan ja Ruka Nordic Oy:n Marko Hiltusen. Päivän aikana palkitaan myös vuoden 2026 Villiluontoteko sekä Luonto lautasella -kuvakilpailun voittaja. Musiikista vastaavat Marika ja Tarmo Raatikainen.
Kirkkosaaren sillalla pääsee kokeilemaan ongintaa ohjatusti, tapaamaan ammattikalastajan sekä osallistumaan kalastuskilpailuun.
Opiskelijoiden osaaminen näkyy tapahtumassa
KAO Kuusamo on ollut mukana Villiruokajuhlien toteutuksessa tapahtuman alusta lähtien. Tänä vuonna opiskelijoiden osaaminen näkyy tapahtumakävijöille erityisen konkreettisesti.
Opetusravintola Rosmariini on mukana omalla pisteellään, jossa ravintola- ja cateringalan opiskelijat valmistavat ja tarjoilevat Villiruokajuhlien makumaailmaan sopivia tuotteita.
– Villiruokajuhlat tarjoaa opiskelijoille hienon mahdollisuuden päästä soveltamaan oppimaansa käytännössä ja kohtaamaan oikeita asiakkaita. Samalla pystymme näyttämään, kuinka monipuolista ravintola- ja cateringalan opiskelu ja työ käytännössä on, opettaja Päivi Koivisto KAO Kuusamolta kertoo.
Kirkkosaareen KAO:n opiskelijat rakentavat puolestaan koko perheen Puuhasaaren. Kello 11–15 avoinna olevalla saarella pääsee muun muassa maalaamaan, ratkomaan pulmia, kokeilemaan frisbeegolfia ja kepparirataa sekä testaamaan eläin-, kasvi- ja kalatietämystä.
Paikallisesta osaamisesta syntyy myös uutta
Villiruokajuhlat toimii myös paikkana kokeilla uusia tapoja tuoda paikallisia tuotteita ja tekijöitä yhteen. Tämän vuoden uutuutena on rajattu 50 kappaleen Wild Box -erä, johon on koottu neljän kuusamolaisen yrityksen tuotteita. Ennakkotilattavat laatikot noudetaan Villiruokajuhlilta.
Tapahtumassa nähdään lisäksi uusia paikallisia yrityksiä ja tuotteita sekä työpajaohjelmaa, missä kävijät pääsevät käyttämään luovuuttaan.
Kuusamon Villiruokajuhlat järjestetään lauantaina 12.9.2026 klo 11–16 Kuusamon keskustan tapahtumatorilla, Kelantiellä ja Kirkkosaaressa. Tapahtumaan on vapaa pääsy.
Tutustu ohjelmaan ja mukana oleviin toimijoihin:
www.wildfoodkuusamolapland.com/villiruokajuhlat
